Categories: Piracicaba - SP

Gerente Geral – Piracicaba 2

Cargo: Gerente Geral – Piracicaba 2

Empresa

Descrição do trabalho:

  • Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros; • Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede; • Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento; • Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede; • Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja; • Responsável pelo recrutamento e seleção da equipe de base, dos setores cozinha e atendimento; • Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário; • Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente; • Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos; • Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno; • Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas; • Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria, acessando o ambiente, conforme a necessidade portando o EPC correto; • Atuar na gestão de pessoas; • Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede; • Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja.
  • Local de trabalho: Piracicaba, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Noturno
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
  • Nível hierárquico: Gerente

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos

HABILIDADES

  • Controlar custos
  • Qualidade
  • Foco no resultado
  • Experiência do cliente
  • Gerenciar e organizar

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Veículo próprio

Efetivo – CLT

Localização: Piracicaba – SP

Candidate-se ao emprego agora!

Vagas SP

Share
Published by
Vagas SP

Recent Posts

FIBERBUS BOTUCATU – Monitor de Produção

Empresa: Caio Induscar Descrição da vaga: Descrição da vagaFIBERBUSA Fiberbus, conta com duas unidades fabris,…

29 minutos ago

Empregada d oméstica Votorantim

Empresa: Santha assessoria Descrição da vaga: Empregada Doméstica Local:Votorantim/SP Jornada:100% Presencial Ramo:Casa de Família Regime:CLT…

31 minutos ago

JOVEM APRENDIZ-BANCO MERCANTIL – AMERICANA-SP

Empresa: ESPRO Descrição da vaga: Ei, você aí? Temos uma oportunidade de Jovem Aprendiz pra…

32 minutos ago

Preparador de Maquina em Diadema – SP

Empresa: Betel servicos Descrição da vaga: Realizar a troca do molde (conhecido também como fazer…

35 minutos ago

Estágio: Comercial

Empresa: Descrição da vaga: Um dos cursos: Adm. com Ênfase em Gestão de Negócios, Adm…

37 minutos ago

MOTORISTA TRANSPORTE

Empresa: Cervejaria petropolis Descrição da vaga: Requisitos:Ensino Médio Completo CNH D ou E Disponibilidade de…

39 minutos ago