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Supervisor de Produção Cruzeiro/SP

Cargo: Supervisor de Produção Cruzeiro/SP

Empresa Vigor Alimentos

Descrição do trabalho: Inovação e Desafios são o nosso foco! A nossa Cultura é focada em construir um ambiente inclusivo e colaborativo, onde as pessoas possam ser o melhor delas mesmas! Aqui você vai encontrar pessoas autênticas, que criam valor através do trabalho e que sonham grande. Praticidade para lidar com os desafios do dia a dia, fazendo sempre o certo e não o mais fácil. Ser Vigor pede vigor. Pede energia, atitude de dono, inspirando todos a nossa volta. Ser Vigor é contribuir com um ambiente dinâmico, com espaço para criar, aprender na prática e fazer parte de um time intenso, aberto e que faz acontecer! Prazer, somos a Vigor e adoraríamos ter você conosco! Você será responsável por: • Supervisionar o processo de preparação, padronização, envase e embalagem de produtos, de acordo com as especificações internas e do Ministério da Agricultura; • Supervisionar e monitorar todas as Linhas de Produção e Embalagem nas 3 etapas de processo (Preparação, Produção e Limpeza), desde a matéria prima, mistura de ingredientes, processo, envase e embalagem; • Acompanhar o funcionamento dos maquinários durante todo o processo produtivo, controlando variáveis do processo (pressão, temperatura etc.) e os parâmetros de qualidade dos produtos; • Acompanhar a recepção do leite, pasteurização, desnatação e esterilização; Acompanhar Eficiência Diária das Linhas envolvidas; • Acompanhar os procedimentos de limpeza Manual e CIP em máquinas e equipamentos, mantendo o local de trabalho limpo e organizado; • Controlar horas extras dos colaboradores das Linhas envolvidas; • Verificar a eficácia dos procedimentos utilizados e promover melhorias se necessário; • Aprovar requisições via sistema, controlando os custos em planilhas; • Elaborar escalas de horários, conforme as necessidades da programação da produção; • Monitorar nas planilhas de controle os pontos de controle (PC) e pontos críticos de controle (PCC) das máquinas de envase; • Realizar apontamentos e avaliação dos KPI´s na busca de ganhos de eficiência dos processos; • Verificar se os procedimentos de BPF, Higiene Pessoal e PPHO’s (procedimento padrão de higiene operacional) estão sendo seguidos em sua área de trabalho; • Treinar colaboradores para novos cargos e funções e reciclando os atuais cargos, dentro das Linhas de produção e embalagem; • Trabalhar em conformidade com o programa de excelência fabril, baseando-se na política integrada, indicadores e check list de processos, a fim de promover melhorias direcionadas ao setor de trabalho e o atingimento das metas estabelecidas; O que a Vigor espera: • Superior Completo em Superior em Laticínios, Administração, Gestão, Engenharia ou áreas afins • Desejável Informática Intermediária a Avançada, MS Word, Excel, Power Point, Power-BI, Lean Manufactoring • Diferencial: Conhecimento no sistema SAP • Local de trabalho, fábrica de Cruzeiro, modelo 100% presencial.