Gerente de Unidade Jr – Botucatu

Empresa: GRSA|Compass

Descrição da vaga: GRSA é uma empresa líder em serviços de alimentação e serviços de suporte. A empresa conta, atualmente, com aproximadamente 30 mil colaboradores e atende clientes de diversos segmentos, como Indústrias, Escritórios, Fábricas, Usinas, Saúde, Educação, Eventos, Varejo, Remotes Sites, Offshore entre outros.Para conhecer mais sobre a GRSA, acesse nosso site:www.grsa.com.br

• Aplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional.
• Elaborar fichas técnicas.
• Elaborar cardápios.
• Elaborar pedidos de compras.
• Manter contato com fornecedores.
• Acompanhar as atividades de produção.
• Atender os comensais/clientes. Apoio ao atendimento de consumidores e restaurante
• Gerenciar pessoas.
• Realizar treinamento “on the job”.
• Gerenciar custos.
• Operar Sistema Tec Food
• Coordenar e monitorar objetivos, metas e planos de ação da GI pertinentes à sua função.
• Iniciar ações para prevenir ocorrência de qualquer não conformidade relativa à GI e seus processos.
• Elaborar e alterar documentos pertinentes à função.
• Controlar os documentos pertinentes à função.
• Elaborar orçamentos e organizar o evento de acordo com a solicitação do cliente.

• Superior completo de acordo com número de refeições previsto pelo CRN
• Conhecimento técnico/ prático da função

• Convênio Médico
• Convênio Odontológico
• Seguro de Vida
• Vale Alimentação
• Refeição no local
• Vale Transporte
• Gympass

Localização: Botucatu – SP

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