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Empresa: Grupo Muffato
Descrição da vaga: Em nossos restaurantes Buffet Grill preparamos os melhores pratos, com ingredientes selecionados para uma refeição nutritiva e balanceada.A equipe da cozinha atende a demanda tanto do Buffet para clientes externos como para a equipe de colaboradores
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- Supervisionar todas as atividades da cozinha;
- Garantir a boa qualidade no preparo do alimentos;
- Verificar cardápio do dia, e providenciar os alimentos que serão consumidos;
- Realizar cortes de carnes específicos, sempre em conformidade com o cardápio do dia;
- Preparar os molhos com a utilização de ingrediente específicos;
- Acompanhar e orientar os auxiliares de cozinhas sobre as atividades que deverão ser feitas;
- Garantir a eficácia e qualidade no processo de produção;
- Manter limpo e organizado o setor;
- Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa
- Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
- Ser paciente;
- Ter iniciativa;
- Paladar apurado;
- Gosto pela profissão;
- Técnica sobre os alimentos;
- Experiência no cargo será um diferencial;
- Refeição/alimentação;
- Descontos em empresas parceiras;
- Cartão convênio;
- Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa – Uniffato
- Carreira
Localização: Catanduva – SP
